Selezione di salumi locali
€14
Selezione di formaggi 4pz
€14
Pomodori arrostiti, cetrioli, fragole, mayo al basilico e Parmigiano
€14
Calamari scottati e crema di zucchine Trombetta, erbe aromatiche e noci
€16
Rognoncini di coniglio, more in agro, indivia e fagiolini
€15
Risotto al Salva Cremasco, rucola, cedro e spezie mediterranee
€15
Spaghettone all’uovo, bisque di granchio e dragoncello
€18
Marubini al fondo bruno
€16
Gnocchi al sugo di datterini, pesto di taggiasche, capperi e peperoni
€14
Melanzana,caramello di pomodoro, crema di fagioli, pecorino e menta
€17
Pescato del giorno, ratatouille e salsa all’acqua di pomodoro
€20
Lombatello di manzo, insalata di ciliegie e pomodori, fondo alla ciliegia
€20
Lingua di manzo, chutney di pomodori e peperoni snack arrostiti
€20
Frangipane, rabarbaro e ciliegie alla fava tonka
€6
Panna cotta al latte di cocco e fichi al lime
Pain perdu al caramello salato
€6
Coperto, acqua microfiltrata e pane di Cascina Marasco €4
Soft drinks: Gaza Cola, chinotto e aranciata Lurisia €4
Birra 6€ Caffé €2